野草教室

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先日

白石「紘」さんで開催された野草教室

 

生えっぱなしの野草を、よく見て、学んで、知って、摘む。

確認しながら分けて、洗って、お料理して、皆でいただく。

 

小さいころぴーぴー鳴らして遊んでいたあの豆も葉っぱも

山登りのときにちくちく痛いあのギザギザも

みんな無意識に四つ葉を探しちゃうクローバーも

 

あれも それも

 

胡麻和え、白和え、酢味噌和え、混ぜご飯に天ぷらにお味噌汁

 

余すとこなくいただいて

自然の力に目からウロコ。

 

ああ

知らないことだらけ。

date: 2016-05-27 | Category: 日々のこと | No Comments »

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